커뮤니티2

속초28.8북춘천33.4철원32.2동두천32.4파주32.5대관령29.1춘천32.8백령도28.4북강릉33.8강릉34.8동해30.0서울33.8인천33.5원주33.9울릉도30.4수원32.9영월34.1충주34.5서산34.2울진32.1청주34.5대전33.5추풍령32.0안동33.0상주32.5포항34.9군산33.4대구34.8전주32.9울산32.4창원31.8광주31.6부산31.8통영31.4목포31.4여수29.4흑산도26.6완도29.3고창32.3순천27.8홍성34.4서청주33.0제주33.9고산30.1성산29.0서귀포30.3진주31.2강화32.2양평31.8이천33.8인제32.8홍천33.2태백29.8정선군33.2제천31.8보은32.2천안32.1보령34.9부여33.6금산33.7세종32.6부안33.6임실30.4정읍33.8남원31.9장수31.4고창군32.1영광군33.1김해시31.1순창군31.5북창원33.9양산시33.1보성군30.2강진군29.3장흥29.0해남29.6고흥28.4의령군31.7함양군31.5광양시29.7진도군29.5봉화31.2영주30.8문경32.5청송군33.5영덕34.8의성34.0구미33.6영천33.7경주시35.2거창32.0합천32.5밀양33.5산청29.4거제30.7남해28.8북부산31.9
2026.07.12(일)

HomeHome 생활정보 구인/구직-채용정보

구인/구직-채용정보중동부유럽 구인/구직/채용 정보

레이 5,042 0 0 2018-07-02 17:25:31

현재 한국에 거주중인 일식 요리사 입니다.

이렇게 글을 쓰는 이유는 남은 요리사로서의 시간을 유럽에서 보내길 희망해서 입니다.

경력 10년차이며 훌륭한 스승님 밑에서 체계적으로 교육 받았고 또 후배 요리사들에게 가르쳐 왔습니다.

한국의 고급전통일식집, 준일식집등에서 근무했으며 중국, 말레이시아 등의 신규 오픈 집 메뉴 구성 및 직원 교육을 한 경험도 있으며 맞은 일에 책임질 줄 아는 요리사 입니다.

모든 요리가 그렇겠으나 일식은 쌀을 씻는 것 부터 밥솥에 밥을 안치는 순간까지의 모든 과정에 따라 맛이 달라집니다.

또한 생선을 어떤 방식으로 보관하고 숙성시키느냐에 따라 맛이 달라집니다.

어떤 요리사를 쓸지 고민 중이시거나 공석이 생긴 업장, 또는 신규업장을 계획 중이신 오너분이 계신다면 제게 기회한번주세요. 열심히 일하겠습니다.

보통 해외에서의 일식당은 한식을 겸하는 경우가 많더군요. 저또한 해외에서 일할 때 한식 업무를 같이 수행 했으므로 이또한 걱정하지 않으셔도 됩니다.

카카오톡 ID : narane33 입니다. 궁금하신 점은 카카오톡으로 연락 주시면 성실히 답변 드리겠습니다.

감사합니다.