커뮤니티2

속초27.0북춘천22.7철원22.3동두천23.7파주22.7대관령20.1춘천22.5백령도24.1북강릉25.7강릉26.5동해26.2서울24.3인천25.0원주22.6울릉도27.4수원25.4영월21.9충주24.2서산25.6울진28.5청주23.8대전25.4추풍령23.2안동23.8상주23.7포항26.7군산26.8대구26.2전주29.1울산27.3창원27.6광주28.4부산30.0통영27.7목포28.5여수27.5흑산도28.4완도28.4고창28.3순천25.2홍성25.2서청주22.3제주29.9고산27.8성산29.2서귀포29.3진주25.2강화24.6양평22.9이천22.8인제22.1홍천22.2태백21.5정선군제천22.1보은22.5천안23.6보령29.4부여24.4금산22.6세종23.7부안27.3임실26.2정읍27.7남원26.6장수23.2고창군28.9영광군27.8김해시27.8순창군26.5북창원28.2양산시27.8보성군28.6강진군29.0장흥29.5해남28.4고흥28.2의령군24.1함양군25.1광양시27.1진도군28.2봉화22.8영주23.4문경23.4청송군23.2영덕26.7의성23.6구미24.7영천23.2경주시25.9거창24.0합천24.5밀양26.1산청25.2거제27.0남해26.7북부산28.2
2026.08.23(일)

HomeHome 문화계소식 문화 Inside

문화 Inside

순위를 정하는 남자 [송편특집](2016.02.01)

운영진 2,974 0 0 2017-10-02 19:44:17

순위를 정하는 남자, 일명 '순정남'은 맛도 다르고 모양도 다른 지역별 송편들을 맛본다.

과연 1등 송편은 어디 지역이 될 것인가!

---------------대본---------------

자막/ 조래훈, 순위 정하는 남자

순정남>

안녕하세요. 반갑습니다. 순위를 정하는 남자 순정남 조래훈입니다.

오늘 저한테 제작진에서 한복을 입고 오라고 해가지고 제가 처음으로 또 한복을 입어봤는데

오늘 순위를 정하는게 굉장히 궁금합니다.

앞에 천이 이렇게 가려져있는데 천을 한번 펼쳐보도록 하겠습니다. 와! 이거 이거 떡이죠?

제작진>

송편이에요

순정남>

송편이에요 이게?

자막/ 오늘의 주제는 지역별 송편

자막/ 지역별 송편 후보1 충청도 호박송편

순정남>

여기 보이시는 이 송편이 충청도 호박송편이라고 합니다.

그럼 지금부터 충청도 호박 송편을 시식을 해보도록 하겠습니다. 정확하게 하겠습니다. 왜냐하면 저는 순정남이니까요.

되게 뭐랄까. 되게 달고요. 호박냄새때문에 조금 맛이 없진 않을까 걱정을 했었는데.. 호박향보다..

물론 호박 향도 조금 나긴해요. 그렇지만 좀 더 달달한 향과 함께 호박향이 적절하게 조화가 잘 맞은것 같습니다.

이걸 충청도 말로 맛있네유 이러지않을까 생각을 합니다. 아유, 맛있네유!

자막/ 충청도 호박송편

말린 호박을 가루내어 멥쌀가루와 섞어 만든다. 달고 구수한 맛에 호박 특유의 선명한 노란색과 앙증맞은 모양이 특징!

순정남>

이번에는 전라도 송편을 한 번 먹어 보도록 하겠습니다. 전라도 송편은 일단 꽃 송편이라고 합니다.

이거보세요. 색깔도 보세요. 아름답죠. 그런데 전라도 송편들이 화학성분으로 색을 내는게 아니라

자연적으로 색을 냈다고 합니다. 정말 신기한데.. 한번 먹어 보도록 할게요.

자막/ 전라도 꽃 송편

꽃 모양으로 빚은 반죽을 붙이는 것이 특징인 전라도 꽃 송편은 치자, 쑥, 포도즙, 오미자즙 등의

천연 재료를 사용하여 화려한 색을 낸다.

순정남>

막 꽃의 향이 나면서 진짜 맛있는거 같아요.

이거 또 전라도 용어로 표현하자면 아따 허벌나게 맛있구마잉~ 이렇게 표현할 수 있겠습니다.

순정남>

일단 제가 아까 충청도 송편을 먹고 그 다음에 전라도 송편을 먹고 이번엔 이제 강원도 송편을 소개를 해드려야 하는데 일단 강원도 송편같은 경우에는 충청도나 전라도 송편에 비해서 비주얼이 조금 떨어지는 것 같은데..

아 그리고 여러분, 강원도 송편을 직접 만드신 우리 할머니께서 영상을 또 보내주셨다고 합니다.

그 영상을 먼저 한 번 보시겠습니다.

자막/ 강원도 송편만들기

떡을 조금 떼어가지고 두 손으로 이렇게 파가지고 팥을 속으로 넣고 이걸 빚을 때 손가락이 이렇게,

한가운데 손가락이 이렇게 좀 내려가게 하고 위에 손가락은 조금 올라가게 해갖고 위에랑 같이 이렇게 해가지고...

마주 이렇게 꾹꾹 누르면은 손자국이 반짝반짝 나. 이렇게 하면 강원도 송편이야.

이래가지고 쪄 놓으면 안에 속이 하나도 안 터지고 쫄깃쫄깃하고 맛있어.

순정남>

아, 그렇군요. 그러면 지금부터 시식을 한 번 해보도록 하겠습니다. 보기와는 다르게 정말 맛있습니다.

뭐랄까 마치 강원도의 할머니의 손맛이 과연 이런걸까 너무 맛있는거 같아요.

강원도 표현으로는 또 이런말을 하죠. 맛있드래요.

순정남>

네, 오늘 제가 각 지역별로 특색이 있는 각 지역별 송편을 다 먹어봤는데

정말 지역마다 맛도 다르고 특색도 달랐던 것 같습니다. 이제 제가 순위를 정해야 하는데 순위는.. 제가 못정하겠어요. 혹시 제작진에서 순위를 제가 그냥 무승부로 하면 안될까요. 아 무승부, 에이 몰라 무승부, 무승부! 무승부! 무승부!

그냥 무승부로 하도록 하겠습니다. 너무 맛있게 먹었고요.

정말 사투리만큼이나 각 지역별로 독특하고 아주 개성있는 송편들을 제가 만나봤던 것 같습니다.

온가족이 모여 있는 추석 명절에 가족들과 함께 송편에 도전해 보시죠!

관련태그 명절 음식 추석 송편

Board List
번호	제목	글쓴이	날짜	조회
76	따뜻한 연말 나들이 ‘Family Tour’(2016.12.20)	운영진	12.22	3,172
75	우리의 전통 한옥을 체험하다(2016.12.06)	운영진	12.18	2,799
74	둘이서 함께하는 문화산책(2016.12.13)	운영진	12.16	3,428
73	마음의 소리, 웹툰과 웹 드라마의 행복한 동거가 시작되나?	운영진	12.13	3,885
72	나를 위로하는 문화 이야기(2016.12.06)	운영진	12.09	3,224
71	이상과 현실 사이 ‘문화로 꿈꾸다’(2016.11.29)	운영진	12.05	3,146
70	'형'이 증명한 '휴먼 코미디'의 저력(2016.11.29)	운영진	11.30	2,664
69	몸과 마음 사이 ‘통로를 열다’(2016.11.22)	운영진	11.24	3,011
68	오늘과 내일 사이 인생의 ‘길’을 찾다(2016.11.15)	운영진	11.17	3,209
67	청춘을 소환한다. 복고의 낭만과 현실의 공감으로(2016.11.10)	운영진	11.13	3,084
66	마침과 시작 사이 ‘문화를 만나다’(2016.11.08)	운영진	11.11	2,944
65	[해외문화PD 시리즈영상]If Korea were a person (만약 대한민국이 사람이라면)	운영진	11.07	2,837
64	히어로 무비의 새로운 세계, 닥터 스트레인지(2016.10.31)	운영진	11.03	2,676
63	가을과 겨울 사이 ‘여행을 떠나다’(2016.11.01)	운영진	11.02	2,931
62	아웃도어 방송의 자연 사용법 - 회복, 유희, 생존(2016.10.24)	운영진	10.31	3,359

1 2 3 4 5 6 7 8 9